ZK-3-SM Automatski Shumai Maker
O Shumai / Siomai
Shumai je vrsta tradicionalne kineske knedle koja potječe iz Huhhota. U kantonskoj kuhinji obično se poslužuje kao dim sum snack. Osim što prati kinesku dijasporu, varijacija Shaomaija se također pojavljuje u Japanu (Shūmai) i raznim zemljama jugoistočne Azije.
U dinastiji Qing, nadjevi su varirali prema sezoni: češnjak i vlasac u proljeće, ovčetina i bundeva ljeti, meso rakova u jesen i miješani plodovi mora zimi.
Mnoge su sorte stvorene kako je shumai postupno uvođen u sve pokrajine, gdje je prilagođen različitim regionalnim ukusima diljem Kine. Međutim, većina ljudi u zapadnim zemljama povezuje shumai samo s kantonskom verzijom zbog kantonske dijaspore.
O opremi za izradu knedli
Serije SM tvrtke Soontrue mogu proizvesti težinu standardiziranog ili manjeg shumaija ili siomaija od 18 g-19g/kom, kapacitet do 180-200 kom/min, a debljina omota je podesiva u skladu s vašim sastojci i recepti.
Svi strojevi mogu proizvesti shumai ili siomai s boljim oblikom i teksturom. Posjeduje kompletnu proizvodnu liniju s uređajima za automatsko prešanje, povlačenje, rezanje, punjenje i oblikovanje s dobrim sučeljem čovjek-stroj, jednostavnim za rukovanje.
Karakteristike
Potpuna servo kontrola:Usvojena je napredna puna servo vožnja. Postoji 8 servo motora za upravljanje strojem za knedle, što povećava stabilnost stroja i također čini rad i održavanje mnogo lakšim.
IPC kontrola:IPC kontrola je usvojena osim PLC kontrole, koja je stabilnija i pravovremenija, lako se može proširiti. Dio za prešanje tijesta i dio za oblikovanje povezani su EtherCAT protokolom, što čini povezivanje lakšim, a komunikaciju stabilnijom.
Viša cijena, dulji vijek trajanja:Svi neovisni reduktori se uvoze s visokom preciznošću, što poboljšava preciznost stroja i produljuje vijek trajanja.
Jednostavno podešavanje težine punjenja:Dio za punjenje više nije pokretan bregastim mehanizmom, već kontroliran uvezenim reduktorom. Težina punjenja se može podešavati na ekranu osjetljivom na dodir i nema potrebe ručno podešavati dio punjenja u stroju.
Struktura stroja SUS304:Struktura stroja izrađena je od nehrđajućeg čelika 304. Dobra izvedba brtvljenja i visoka vodootpornost čine da se stroj može prati vodom.
Novi dizajn, niži trošak korištenja:Usvojen novi dizajn, čini rezervne dijelove stroja 5% manjim od tradicionalnog stroja za knedle, sinkroni remen sa začepljenim rupama, što smanjuje troškove korištenja stroja.
Parametar
|
Model |
Tehnički podaci |
|
ZK-3-SM |
Dužina valjka: 270 mm |
|
Napajanje: 380VAC, 50Hz (3P) |
|
|
Opća snaga: 10,9 KW |
|
|
Mjere: 3400×2850×2100 mm |
|
|
Potrošnja zraka: veća ili jednaka 0,6 MPa |
|
|
Kapacitet: 150-180 kom/min |
|
|
|
Oblik knedle: Ručna knedla |
|
Težina okruglica:18-20g,20-22g |
|
|
Primjena: kuhana knedla |
Uvjeti dostave
Cjenovni uvjeti: EXW, FOB, CIF
Uvjeti plaćanja: 30%+70%, T/T
Uvjeti isporuke: 30 radnih dana nakon primitka depozita
Servis
Stručni međunarodni tim iskreno radi prije i poslije prodaje.
Besplatna prva instalacija u inozemstvu.
24 sata on-line usluga.
Strojevi Soontrue mogu izraditi više proizvoda.
Naša usluga
√ Na liniji Servis:
1,24 sata online usluga.
2.Savjetovanje o receptu.
3. Prilagođena proizvodna rješenja.
4. Rezervni dijelovi konzultantske usluge za knedle.
√ Usluga nakon prodaje:
1. Tehnički servis u inozemstvu.
2. Usluge instalacije i puštanja u rad.
3. Tehničke savjetodavne usluge.
Popularni tagovi: poluautomatski shumai stroj, Kina poluautomatski shumai stroj proizvođači, dobavljači
