1. Namočite dijelove
Napunite veliku zdjelu toplom vodom i dodajte nekoliko kapi tekućine za pranje posuđa. Stavite sve rastavljene dijelove stroja za mljevenje mesa u zdjelu i ostavite ih da se namaču 15-20 minuta. To će vam pomoći da olabavite meso ili hrskavicu koji bi se mogli zaglaviti u oštricama ili pločama.
2. Oribajte dijelove
Nakon namakanja, uzmite četku s mekim vlaknima i temeljito izribajte sve dijelove stroja za mljevenje mesa. Obratite posebnu pozornost na oštrice i ploče jer su oni dijelovi koji dolaze u dodir s mesom. Četkicom za zube očistite sva teško dostupna mjesta.
3. Isperite i osušite dijelove
Isperite sve dijelove pod tekućom vodom kako biste uklonili ostatke sapuna. Osušite dijelove čistim ručnikom ili ih ostavite da se osuše na zraku prije ponovnog sastavljanja stroja za mljevenje mesa.
4. Dezinficirajte dijelove
Kako biste bili sigurni da je vaš stroj za mljevenje mesa potpuno bez bakterija i klica, dezinficirajte sve dijelove nakon čišćenja. To možete učiniti tako da ih obrišete otopinom jedne žlice izbjeljivača pomiješane s jednim galonom vode. Ključno je temeljito isprati dijelove nakon dezinfekcije kako biste uklonili sve ostatke izbjeljivača, jer to može dovesti do sigurnosnih problema. Pustite da se dijelovi osuše na zraku prije ponovnog sastavljanja stroja za mljevenje mesa.