Da biste ga koristili, obično slijedite ove korake:
1. Pripremite sastojke: Napravite svoje tijesto i nadjev (obično mješavina začinjenog mesa i juhe).
2. Napunite stroj: Pripremljeno tijesto staviti u za to predviđenu hranilicu, a nadjev u pretinac za punjenje.
3. Podesite postavke: Postavite željenu veličinu i oblik pomoću podesivih kalupa, ako je primjenjivo.
4. Pokrenite stroj: Uključite mašinu koja će razvaljati tijesto, rezati ga u krugove i puniti ih smjesom.
5. Obrazac i pečat: Stroj će zatim saviti i uvrnuti knedle kako bi stvorio prepoznatljivi oblik khinkali.
6. Kuhati: Nakon oblikovanja, kinkali su spremni za kuhanje ili kuhanje na pari.
Korištenje ovog stroja pojednostavljuje proces, čineći ga bržim i dosljednijim u usporedbi s ručnim metodama.
